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Descripción

"Los taninos son muy finos con una textura acariciadora y una fruta atractiva y reservada. El paladar y la nariz muestran un carácter de arándanos y cedro con notas de regaliz y piedra. Refinado y largo al final. Delicioso para beber ya pero mejor en dos o tres años." James Suckling

 

Ficha técnica
  • Bodega El Enemigo
  • Puntuación 95 James Suckling 
  • Tipo Tinto
  • Varietal Cabernet Franc
  • Corte Cabernet Franc 85% + Malbec 15%
  • Crianza 15 meses en foudre de 100 años
  • Enólogo Alejandro Vigil
  • Graduación Alcohólica 13.9%
  • Región Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
  • Potencial de guarda Más de 10 años